Ugnsbagt grøntsagsfad
Denne nemme og hurtige ovnret kombinerer kartoffel- og løgblanding, kød og grøntsager. Perfekt til en travl hverdag, og den holder sig varm i eftervarmen. Forberedelsestid: 2 timer
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Steg det hakkede kød på panden, indtil det er gennemstegt. Tilsæt hakket paprika og frostgrøntsager. Steg i yderligere et par minutter.
- Bland kartoffel- og løgblandingen med det stegte kød og grøntsagerne i et ovnfast fad.
- Krydr blandingen med sort peber og salt. Hæld mælken eller fløden over.
- Bag i ovnen ved 225 grader i cirka 1,5 time. Lad retten stå i eftervarmen i en time for at trække.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 20 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 15 g |
| Kostfibre | 3 g |