Haudt kylling med belugalinser og urter

Fremgangsmåde

1. Hak løg og hvidløg fint.
2. Varm olivenolien i en stor gryde og tilsæt løg og hvidløg. Sauter indtil de er bløde.
3. Tilsæt kyllingelårene til gryden og brun dem på alle sider.
4. Hæld rødvinen i gryden og lad det koge i et par minutter, så alkoholen fordamper.
5. Tilsæt kyllingefond, timian og rosmarin. Krydr med salt og peber.
6. Dæk gryden med et låg og lad det simre ved lav varme i ca. 40 minutter, indtil kyllingen er mør.
7. Kog belugalinserne separat efter pakkens anvisninger.
8. Server den haudte kylling med belugalinserne som tilbehør.

Næringsinformation (pr. portion)

9. Kalorier: 550
10. Protein: 40 g
11. Fedt: 20 g
12. Kulhydrater: 45 g
13. Fiber: 15 g