Uva Castellana (Viinirypäleitä Roomalaisittain)
En lækker dessert med søde druer, karameliseret mousserende vin og blød vaniljeis. Perfekt afslutning på middagen. Val preparationstid: 30 minutter Annosmåling: 4
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Halvér druerne og fjern kernerne.
- Rist pinjekernerne på en pande med smør, indtil de er gyldne.
- Tilsæt druerne til panden, efterfulgt af muscovadosukker og et generøst skvæt mousserende vin. Lad blandingen koge ind.
- Anret druerne på tallerkener og lad saucen koge ind, indtil den er karameliseret.
- Læg en kugle vaniljeis ovenpå druerne og server straks varm.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 280 kcal |
|---|---|
| Protein | 3 g |
| Kulhydrater | 32 g |
| Fedt | 15 g |
| Kostfibre | 1 g |