Vædskekastere
opskrift

Denne lækre vædskekastere er en perfekt tilføjelse til forskellige måltider. Uden sukker er den en frisk mulighed, og takket være fløden giver den en blød smag. Forberedelsestiden er cirka 15 minutter, og opskriften rækker til fire portioner.
Ingredienser:
- 200 ml fløde
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 spiseskefuld frisk persille (hakket)
- 1 spiseskefuld citronsaft
- 1 teskefuld hvidløgspulver
Fremgangsmåde:
1. Hæld fløden i en lille gryde og varm den op ved lav varme.
2. Tilsæt salt, sort peber, hvidløgspulver og citronsaft. Rør godt rundt.
3. Lad saucen simre ved lav varme i cirka 5-7 minutter, indtil den tykner lidt.
4. Tag gryden af varmen og rør den hakkede persille i.
5. Server straks varm, f.eks. med pasta, ris eller grillet kød.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: cirka 50 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 1 g
- Fedt: 5 g
- Kostfibre: 0 g

Bedømmelse: 3.1 (5865 anmeldelser) ★★★★★ del