Granolabarer
opskrift

Disse lækre granolabarer er den perfekte snack til travle dage. De er nemme at lave, og du kan tilpasse ingredienserne efter din smag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 10 barer

Ingredienser:

- 2 modne bananer
- 2 dl havregryn
- 1 dl nødder (f.eks. valnødder eller mandler)
- 1 dl tørrede frugter (f.eks. rosiner eller abrikoser)
- 2 spsk honning eller ahornsirup
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1/2 teskefuld kanel
- En knivspids salt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader og bekleed en bageplade med bagepapir.
2. Mos bananerne i en skål med en gaffel, indtil de er en jævn masse.
3. Tilsæt havregryn, nødder, tørrede frugter, honning, vaniljeekstrakt, kanel og salt til bananmassen. Rør godt rundt.
4. Hæld blandingen på bagepladen og tryk den flad til et jævnt lag.
5. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil barerne er gyldne.
6. Tag dem ud af ovnen og lad dem køle af i et øjeblik, inden du skærer dem i ønskede størrelser.
7. Opbevar barerne i en tætsluttende beholder.
Næringsindhold pr. bar (cirka):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.08 (1004 anmeldelser) ★★★★★ del