Farvede påskeæg
En sjov og naturlig måde at farve påskeæg med forskellige naturlige farver. Denne opskrift er en fantastisk aktivitet for familien i forbindelse med påskefejringen. Forberedelsestid: 1 dag (kogning + farvning)
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog æggene:
- Kog æggene i kogende vand i cirka 10 minutter. Lad dem køle af.
- Forbered farvebadene:
- Rødkålsfarvebad:
- Mål 6 dl vand, 1 teskefuld salt og 3 håndfulde hakket rødkål i en gryde.
- Kog ved svag varme i 20 minutter. Si og tilsæt 1 teskefuld hvidvinseddike. Lad det køle af.
- Rødbedefarvebad:
- Mål 6 dl vand og 1 teskefuld salt. Skræl og skær rødbederne i tern, og tilsæt dem til gryden.
- Kog ved svag varme i 20 minutter. Si og tilsæt 1 teskefuld hvidvinseddike. Lad det køle af.
- Gurkemejefarvebad:
- Mål 6 dl vand, 1 teskefuld salt og 1 spsk gurkemeje. Kog ved svag varme i 4 minutter. Tilsæt 1 teskefuld hvidvinseddike. Lad det køle af.
- Paprikafarvebad:
- Mål 6 dl vand, 1 teskefuld salt og 1 spsk paprikapulver. Kog ved svag varme i 4 minutter. Tilsæt 1 teskefuld hvidvinseddike. Lad det køle af.
- Farvning:
- Læg 4 hårdkogte æg i hver farvebad. Dæk med plastfolie og sæt dem i køleskabet. Lad dem farve natten over.
- Klar til servering:
- Pil æggene og server dem. De farverige æg er en perfekt tilføjelse til påskefrokosten!
Næringsindhold (skøn)
| Energi | 68 kcal |
|---|---|
| Protein | 6 g |
| Kulhydrater | 0,6 g |
| Fedt | 5 g |
| Kostfibre | 0 g |