Bananpandekager
opskrift

Disse lækre bananpandekager er den perfekte morgenmad eller snack. De er nemme at lave og smager godt for hele familien!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havremel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld kanel (valgfrit)
- 1 spiseskefuld honning eller ahornsirup (valgfrit)
- Smør eller olie til stegning

Instruktioner:

1. Mos bananerne i en skål med en gaffel.
2. Tilsæt æggene og rør godt sammen.
3. Tilsæt havmelet, bagepulver, salt og kanel. Rør indtil dejen er ensartet.
4. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt smør eller olie.
5. Hæld små portioner af dejen på panden, og steg i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil pandekagerne er gyldne.
6. Server pandekagerne varme med for eksempel bær, yoghurt eller ahornsirup.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.13 (2034 anmeldelser) ★★★★★ del