Vadelmakastike til julehalv
opskrift

Denne lækre vadelmakastike er den perfekte tilføjelse til hvid chokolade julehalv, der bringer sødme og syrlighed sammen på en fantastisk måde. Forberedelsestid er kun 10 minutter og serverer 4-6 portioner.
Ingredienser:
- 200 g friske eller frosne hindbær
- 100 g sukker
- 1 spsk citronsaft
- 1 dl vand
- 1 teskefuld majsstivelse (valgfrit, til at tykne)
Fremgangsmåde:
1. Læg hindbær, sukker, citronsaft og vand i en gryde.
2. Varm op over medium varme og rør, indtil sukkeret er opløst, og hindbærret bliver blødt.
3. Lad saucen koge i ca. 5-10 minutter, indtil den er blevet lidt tykkere.
4. (Valgfrit) Hvis du ønsker en tykkere sauce, så bland majsstivelsen med en lille mængde koldt vand og tilsæt blandingen til saucen. Lad det koge lidt længere.
5. Tag gryden af varmen og lad saucen køle af inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 75 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 18 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.22 (5931 anmeldelser) ★★★★★ del