Vadelmakastike
opskrift

En lækker og frisk vadelmakastike, der passer perfekt til is, pandekager eller dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 0,5 dl vand
- 0,5 dl sukker
- 8 dl frosne hindbær
- Saften fra 1 citron
- Hindbær- og brombærlikør efter smag
Instruktioner:
1. Kog vand og sukker i en gryde, indtil sukkeret er helt opløst.
2. Lad sukkerlagen køle af ved stuetemperatur.
3. Kom den afkølede sukkerlage, de frosne hindbær, citronsaft og hindbær- og brombærlikør i en blender.
4. Blend alle ingredienserne til en jævn sauce.
5. Hvis ønskes, kan du si saucen gennem en finmasket si for at få den "stenfri".
6. Server saucen kold.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 90 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 22 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.65 (4174 anmeldelser) ★★★★★ del