Vaffler med Banan, Bacon og Ahornsirup
opskrift

*En lækker og fyldig opskrift på vafler, der kombinerer sødme og salt med banan og bacon.*
*Forberedelsestid: 30 minutter*
*Antal portioner: 4*

Ingredienser:

- 3 dl mælk
- 2 æg
- 2 dl bananpuré
- 4 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 spsk sukker
- 50 g smør til stegning
- 200 g bacon i skiver
- 200 g creme fraiche
- Ahornsirup

Instruktioner:

1. Pisk alle ingredienserne til dejen sammen i en skål og lad den hvile i 15 minutter.
2. Forvarm vaffeljernet og tilsæt smør.
3. Bag vafler af dejen i vaffeljernet.
4. Læg baconskiverne på en bageplade med bagepapir og sæt dem i en kold ovn.
5. Tænd ovnen på 200 grader og bag baconet i cirka 10 minutter, indtil det er sprødt.
6. Server de varme vafler med bacon, creme fraiche og ahornsirup.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 20 g

Bedømmelse: 4.71 (294 anmeldelser) ★★★★★ del