Vadelmablondier
opskrift

Disse lækre vadelmablondier er den perfekte søde snack, der kombinerer hvid chokolade og saftige hindbær. De er nemme at lave og smager himmelsk!
Valgetid: 30 minutter
Annosmængde: 12 stykker

Ingredienser:

- 150 g hvid chokolade
- 100 g smør
- 200 g sukker
- 2 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 200 g hvedemel
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 150 g friske eller frosne hindbær

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Beklæd en kvadratisk bageform med bagepapir.
2. Smelt hvid chokolade og smør i mikroovnen eller i et vandbad. Lad det køle af et øjeblik.
3. Bland sukker, æg og vaniljesukker i en skål. Tilsæt den smeltede chokolade-smørblanding og rør godt.
4. Tilsæt hvedemelet og bagepulveret til dejen og rør indtil det er ensartet.
5. Fold forsigtigt hindbærene ind i dejen.
6. Hæld dejen i formen og jævn overfladen.
7. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil kanterne er smukt gyldne og midten stadig er lidt blød.
8. Lad det køle af, før du skærer det i stykker.
Næringsindhold pr. stykke:
Kalorier: 180 kcal
Protein: 2 g
Kulhydrater: 24 g
Fedt: 8 g
Sukker: 15 g

Bedømmelse: 4.8 (5558 anmeldelser) ★★★★★ del