Hvidløgssauce
opskrift

Denne lækre hvidløgssauce er perfekt til salater, pasta eller som dip. Forberedelsestid: 10 minutter. Portionsstørrelse: 4-6 portioner.
Ingredienser:
- 1 dl mayonnaise
- 1 dl creme fraiche
- 2-4 fed hvidløg (gerne presset)
- 1 spsk citronsaft
- Salt og peber efter smag
- (Derudover kan du tilsætte krydderurter som persille eller basilikum)
Fremgangsmåde:
1. Bland mayonnaise og creme fraiche i en skål.
2. Tilsæt presset hvidløg og citronsaft til blandingen.
3. Krydr med salt og peber efter smag.
4. Rør alle ingredienserne godt sammen.
5. Lad saucen stå i køleskabet i ca. 30 minutter før servering, så smagene kan udvikle sig.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.27 (2497 anmeldelser) ★★★★★ del