Vanhanajan søde kage
opskrift

Denne lækre gamle kage er perfekt til at tilfredsstille din søde tand. Dens sødme og fyldige smag gør den til et fremragende valg til fester eller kaffeselskaber. Forberedelsestid er cirka 1 time, og opskriften rækker til omkring 12 stykker.
Ingredienser:
- 200 g smør
- 300 g sukker
- 4 æg
- 300 g hvedemel
- 1 dl mælk
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader (varmluft 160 grader).
2. Smør og drys mel i kageformen.
3. Smelt smørret i en gryde og lad det køle af lidt.
4. Pisk sukker og æg sammen i en skål, indtil det er lyst og luftigt.
5. Tilsæt det smeltede smør og rør godt rundt.
6. Bland de tørre ingredienser (hvedemel, bagepulver, vaniljesukker og salt) sammen.
7. Tilsæt de tørre ingredienser og mælken skiftevis til dejen, og rør indtil det er ensartet.
8. Hæld dejen i den forberedte kageform.
9. Bag i ovnen i cirka 30-40 minutter eller indtil kagen er gyldenbrun og færdig (test med en tandstik).
10. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. stykke, 12 stykker):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 38 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.59 (163 anmeldelser) ★★★★★ del