Vaniljavanukas
opskrift

En lækker og cremet dessert, der er perfekt til enhver anledning.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1,5 dl sukker
- 3 spsk majsstivelse
- 1/4 teskefuld salt
- 0,5 l mælk
- 1/2 stk vaniljestang
- 2 spsk smør
Fremgangsmåde:
1. Bland sukker, majsstivelse og salt i en gryde.
2. Tilsæt mælken lidt ad gangen, mens du rører konstant.
3. Del vaniljestangen på langs og skrab frøene ud. Tilsæt både frøene og stangen til mælkeblandingen.
4. Varm blandingen over medium varme, mens du rører, indtil den tykner.
5. Tag gryden af varmen og tilsæt smørret. Rør, indtil smørret er smeltet.
6. Hæld vaniljavaniljen i serveringsskåle og lad dem køle af ved stuetemperatur.
7. Dæk vaniljavaniljen med plastfolie og sæt dem i køleskabet i minimum et par timer før servering.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 280 kcal
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 40 g
Protein: 7 g
Sukker: 30 g

Bedømmelse: 4.62 (3411 anmeldelser) ★★★★★ del