Vaniljetærte-kager
opskrift

Lækre, smørbare vaniljetærte-kager, perfekte til at forkæle dine gæster.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: ca. 20 stk.

Ingredienser:

- 125 g smør
- 100 g sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 æg
- 250 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- En lille smule salt

Fyld:

- 100 g smør (blødt)
- 200 g flormelis
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 spiseskefuld mælk

Instruktioner:

1. Pisk det bløde smør og sukker sammen til en luftig masse.
2. Tilsæt ægget og bland godt.
3. Bland hvedemelet, bagepulveret og saltet sammen, og tilsæt det gradvist til dejen.
4. Form dejen til en kugle, pak den ind i plastfolie og læg den i køleskabet i ca. 30 minutter.
5. Forvarm ovnen til 175 grader.
6. Rul dejen ud til ca. 0,5 cm tykkelse og skær hjerteformede småkager.
7. Læg småkagerne på en bageplade beklædt med bagepapir og bag dem i ovnen i ca. 10-12 minutter, eller indtil kanterne er let gyldne.
8. Lad småkagerne køle helt af.
9. Forbered fyldet ved at piske det bløde smør, flormelis, vaniljesukker og mælk sammen til en jævn masse.
10. Sprøjt eller smør fyldet på den ene småkage og læg en anden småkage ovenpå.
Næringsindhold (pr. småkage):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.44 (5734 anmeldelser) ★★★★★ del