Fint hakkebøf sauce

Beskrivelse: En lækker og fyldig hakkebøf sauce, perfekt til en hyggelig middag. Forberedelsestid: 45 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Skræl og hak løg og selleri fint.
  2. Sauter løg og selleri i olie i en stor pande eller gryde, indtil de er bløde.
  3. Tilsæt hakket oksekød til panden og steg, indtil det er gennemstegt.
  4. Tilsæt tomatpuré, vand, rødvin, tomatpasta, krydderurter, bouillonterning, salat krydderi, knust laurbærblad og finthakkede hvidløg.
  5. Bland ingredienserne godt og lad saucen simre ved lav varme i ca. 20-30 minutter.
  6. Server saucen med pasta eller kartofler.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 420 kcal Protein: 30 g Fedt: 20 g Kulhydrater: 30 g Fiber: 5 g

Se også