Vappuherkut grillissä
Kort beskrivelse: Lækre grillretter til Vappu med fyldte svampe, grillmajs, svinemørbrad og couscous-salat. Forberedelsestid: 1 time Antal personer: 4-6
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Juustotäytteiset pekoni-herkkusienet:
- Fjern stilkene fra champignon og hak dem fint. Steg baconen og bland den med den revne ost og de hakkede svampestilke. Fyld svampene med blandingen og grill i 10-15 minutter, indtil baconet er sprødt.
- Grillatut maissintähkät:
- Smør majskolberne med smør og drys med salt. Grill majskolberne i ca. 10-15 minutter, vend dem regelmæssigt.
- Possun sisäfile:
- Gnid svinemørbraden med olivenolie, salt, peber og rosmarin. Grill mørbraden i ca. 15-20 minutter, indtil kødet er gennemstegt og saftigt. Lad det hvile, før du skærer det i skiver.
- Couscous-salaatti:
- Kog couscous i grøntsagsbouillonen efter pakkens anvisninger. Hak agurken, tomaten og rødløget. Bland alle ingredienserne sammen, tilsæt olivenolie og citronsaft, og krydder med salt og peber.
- Server alle retterne sammen og nyd Vappu-dagen med lækre grillretter!
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 450 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Kulhydrater | 35 g |
| Fedt | 20 g |
| Kostfibre | 5 g |