Vapun Chokoladekage
opskrift

En lækker og saftig chokoladekage, perfekt til festlige lejligheder.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i et vandbad eller i mikroovnen. Rør det sammen til en glat masse.
2. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og sørg for at røre godt imellem hver tilsætning.
4. Si hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet i dejen. Rør forsigtigt, indtil dejen er ensartet.
5. Hæld dejen i en smurt kageform.
6. Bag kagen ved 180 grader i ca. 25-30 minutter, indtil den er færdigbagt men stadig lidt fugtig indeni.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan pynte kagen med flormelis eller bær, hvis ønskes.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 40 g
Protein: 6 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.04 (1836 anmeldelser) ★★★★★ del