Varhaisperler til Julebordet
Denne lækre opskrift tilbereder varhaisperler som en velsmagende tilbehør til julebordet. Varhaisperler er en perfekt tilføjelse til festlige lejligheder, og deres smag er særligt frisk. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Vask varhaisperlerne grundigt og fjern eventuelle urenheder.
- Kog perlerne i saltet vand i cirka 15-20 minutter, indtil de er bløde, men stadig faste.
- Dræn de kogte perler og hæld dem tilbage i gryden.
- Tilsæt olivenolie, salt, sort peber, hakket persille og citronsaft til perlerne.
- Bland forsigtigt, så krydderierne fordeles jævnt.
- Server straks varm på julebordet.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 150 kcal |
|---|---|
| Protein | 3 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 4 g |
| Kostfibre | 3 g |