Marinoid Laks til Julebordet
Marinoid laks er en lækker og imponerende tilføjelse til julebordet. Denne opskrift er nem at følge og smager vidunderligt for alle fiskespisere. Forberedelsestid: 24 timer
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Bland salt, sukker og sort peber i en skål.
- Læg laksen med skindsiden nedad på en tallerken.
- Drys salt- og sukkerblandingen jævnt over laksen.
- Tilsæt hakket dild, cognac og citronsaft ovenpå laksen.
- Dæk laksen med plastfolie og sæt den i køleskabet for at marinere i mindst 24 timer.
- Når laksen er marineret, skær den i tynde skiver på langs.
- Server laksen f.eks. med rugbrød eller salat.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 200 kcal |
|---|---|
| Protein | 25 g |
| Kulhydrater | 2 g |
| Fedt | 10 g |
| Kostfibre | 0 g |