Grøn Forårssalat
En frisk og lækker salat, der bringer forårets smage til bordet. Fremragende som tilbehør eller let hovedret. Forberedelsestid: 15 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skyl og tør iceberg-salaten, og riv den i mundrette stykker i en skål.
- Skær agurken og peberfrugten i skiver, og tilsæt dem til salaten.
- Halver cherrytomaterne og avocadoen, og kom dem i salaten.
- Smuldr fetaosten over salaten.
- Hak de friske krydderurter og drys dem over salaten.
- Bland olivenolie, balsamicoeddike, salt og peber sammen. Hæld dressingen over salaten og rør godt rundt.
- Server straks og nyd forårets smage!
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 6 g |
| Kulhydrater | 12 g |
| Fedt | 22 g |
| Kostfibre | 5 g |