Vegansk Sandwichkage med Soltørrede Tomater
En lækker og simpel sandwichkage, perfekt til festlige anledninger eller som en del af kaffen. Let at lave og smager fantastisk for alle, også dem der følger en plantebaseret kost.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forbered fyldet ved at blande vegansk ost, hakkede soltørrede tomater, tahini og citronsaft i en skål. Krydr med salt og peber.
- Tag en skive brød og smør ca. en tredjedel af fyldet på. Dæk med en anden skive brød og gentag dette lag, indtil alle brød og fyld er brugt.
- Skær sandwichkagen i ønskede størrelser.
- Pynt med friske urter før servering.
- Lad kagen hvile i køleskabet i ca. 30 minutter før servering.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 150 kcal |
|---|---|
| Protein | 4 g |
| Kulhydrater | 20 g |
| Fedt | 5 g |
| Kostfibre | 2 g |