Vegansk Makaronikasserolle
opskrift

En lækker og sund ret, perfekt til middag.
Forberedelsestid: 15 minutter | Tilberedningstid: 40 minutter | Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 100 g makaroner
- 0,5 dl mørk sojafars
- 3 dl usødet sojamælk (eller havremælk)
- 1/2 løg, finthakket
- Lidt sojasauce
- Lidt olie
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- Paprika efter smag
- Tørret persille efter smag
- En smule hvidløgspulver
Fremgangsmåde:
1. Kog makaronerne efter pakkens anvisning og dræn dem.
2. Bland i en skål makaroner, sojafars, sojamælk, finthakket løg, sojasauce, olie, salt, sort peber, paprika, persille og hvidløgspulver.
3. Smag til og juster efter behov.
4. Hæld blandingen i et smurt fad.
5. Bag ved 200 grader i cirka 40 minutter.
6. Server med salat. Nyd!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250 | Protein: 12 g | Kulhydrater: 40 g | Fedt: 5 g | Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.48 (6397 anmeldelser) ★★★★★ del