Venlig vildtkød med syltede agurker
Denne lækre vildtkødret er fyldt med smag fra de syltede agurker og er perfekt til både hverdag og fest.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skær vildtkødet i små tern.
- Opvarm smørret i en stor gryde og brun vildtkødet på alle sider.
- Tilsæt hakket løg og fortsæt med at stege, indtil løget er blødt.
- Skær de syltede agurker i små stykker og tilsæt dem til gryden.
- Hæld fløde og bouillon over blandingen. Rør godt.
- Krydr med salt og peber. Lad det simre ved lav varme i ca. 30-40 minutter, indtil kødet er mørt.
- Server varmt med frisk persille som pynt.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Kulhydrater | 5 g |
| Fedt | 22 g |
| Kostfibre | 1 g |