Arepat - Venezuelanske maisskager
En lækker og alsidig ret, der kan fyldes med dine yndlingsting. Forberedelsestid: 20 minutter. Antal portioner: 4.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Hæld det varme vand i en skål og tilsæt majsmelet samt en knivspids salt. Rør med hænderne, indtil dejen er glat uden klumper.
- Form dejen til runde, let flade kager.
- Varm et lille skvæt olie på en pande. Steg arepata på begge sider, indtil de får en let sprød overflade og farve.
- Overfør de stegte arepat til en bageplade dækket med bagepapir og bag dem i ovnen ved 250 °C i 15 minutter.
- Lad arepat køle lidt af, før de serveres. Fyld dem med dine favoritter, såsom avocado, ost eller grøntsager. Nyd!
Næringsinformation pr. portion
- Kalorier: 180, Protein: 4g, Kulhydrater: 35g, Fedt: 3g, Fiber: 3g.