Verigrebs-Campari Is
opskrift

En forfriskende is, hvor smagen af vergrape og Campari mødes. Denne delikatesse er den perfekte dessert til varme sommerdage.
Forberedelsestid: 15 minutter + frysetid
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 2 modne vergrape
- 100 ml Campari
- 200 ml fløde
- 100 ml mælk
- 100 g sukker
- 1 spsk citronsaft

Instruktioner:

1. Pres saften fra vergrape og si den, så frø og skind fjernes.
2. Bland vergrapesaft, Campari, fløde, mælk, sukker og citronsaft i en skål.
3. Pisk blandingen, indtil sukkeret er helt opløst.
4. Hæld blandingen i en ismaskine og lav isen ifølge maskinens instruktioner. Hvis du ikke har en ismaskine, hæld blandingen i en tætsluttende beholder og læg den i fryseren.
5. Rør i blandingen hver 30. minut, indtil den er helt frossen (ca. 3-4 timer).
6. Server isen i portionsskåle og nyd!
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 24 g
- Fedt: 12 g
- Sukker: 20 g

Bedømmelse: 3.77 (4293 anmeldelser) ★★★★★ del