Vesikrassi-vuohenjuustopasta
opskrift

En lækker pasta fyldt med smag, lavet af enkle men kvalitetsingredienser. Perfekt til hverdag eller særlige anledninger.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4 portioner
Ainesosat:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller penne)
- 150 g gedeost
- 100 g vandkress
- 2 fed hvidløg
- 3 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
Ohjeet:
1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkens anvisninger, indtil den er al dente.
2. Pil og hak hvidløgene fint. Varm olivenolie op på en pande over medium varme, og tilsæt hvidløg. Sauter i cirka 1 minut, indtil det dufter.
3. Tilsæt den drænede pasta til panden og rør godt rundt. Smuldre gedeosten over pastaen og rør, indtil osten smelter.
4. Tilsæt vandkress og rør, indtil det let bliver blødt. Krydr med salt og peber.
5. Server straks, og pynt eventuelt med frisk basilikum.

Ravintosisältö (pr. portion, estimat):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.92 (6041 anmeldelser) ★★★★★ del