Herkulean Avokado Ristet Brød
Disse avokado-ristet brød er en fantastisk og nærende morgenmad eller snack. De er fyldt med smag og sunde fedtstoffer. Forberedelsestid: 15 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Rist fuldkornsbrødet i en toaster eller på en pande, som du ønsker.
- Skær avokadoen over og fjern stenen. Skovl avokadokødet i en skål og mos det med en gaffel.
- Tilsæt citronsaft, salt, peber og chilipulver til den mosede avokado. Rør godt rundt.
- Fordel avokadoblandingen ovenpå de ristede brødskiver.
- Tilsæt eventuelt de kogte eller stegte æg ovenpå avokadoen.
- Pynt med frisk koriander eller persille inden servering.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 6 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 12 g |
| Kostfibre | 8 g |