Grøn Forårsinspiration
Denne friske og forårsagtige opskrift bringer farve og glæde ind i hverdagen. Du kan nyde den alene eller dele den med familien. Forberedelsestid: 15 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Halver avocadoerne og fjern stenene. Skræl og mos avocadoerne i en skål.
- Pres limesaft over avocadoerne og rør godt rundt.
- Hak rødløget og agurken i små tern. Tilsæt dem til avocado-blandingen.
- Hak korianderen fint og tilsæt den til blandingen. Rør alle ingredienserne godt sammen.
- Krydr med salt, peber og olivenolie. Rør endnu en gang.
- Server for eksempel på brød eller som tilbehør til salat.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 3 g |
| Kulhydrater | 12 g |
| Fedt | 22 g |
| Kostfibre | 7 g |