Vihrejogurt
opskrift

Denne lækre og sunde grønne plantejogurt er den perfekte morgenmad, der tilberedes hurtigt og nemt. Du kan tilsætte granola eller din yndlingstopping.
Forberedelsestid: 10 minutter
Portionsstørrelse: 2 portioner

Ingredienser

- 2 dl kokosjogurt
- 1 banan
- 1 dl babyspinat
- 1 dl avocado
- 1 spsk honning (eller alternativt ahornsirup)
- 1 spsk citronsaft
- 1/2 teskefuld vaniljeekstrakt
- Et nip salt

Instruktioner

1. Læg kokosjogurt, banan, babyspinat, avocado, honning, citronsaft, vaniljeekstrakt og salt i en blender.
2. Blend ingredienserne til en jævn masse.
3. Smag til og tilsæt eventuelt mere honning eller citronsaft.
4. Fordel jogurten i skåle og server med den ønskede granola.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 28 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.28 (442 anmeldelser) ★★★★★ del