Kuohuviinien Maistelulautanen
opskrift

Herkullinen ja näyttävä maistelulautanen erilaisista kuohuviineistä, täydellinen kevätjuhliin tai erityisiin tilaisuuksiin.
Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja annosmäärä 4-6 hengelle.
Ainesosat:
- 1 flaske Dom Pérignon Rosé 2003
- 1 flaske Charles Heidsieck Brut Millésime 2005
- 1 flaske muuta suosikkikuohuviiniä
- 200 g friske bær (f.eks. jordbær, hindbær, blåbær)
- 150 g ost (f.eks. brie eller gouda)
- 100 g nødder (f.eks. valnødder eller mandler)
- 1 ciabatta-brød
- 50 ml honning
- 1 teskefuld frisk mynte (til pynt)
Instruktioner:
1. Anret ostene smukt på en tallerken.
2. Tilsæt de friske bær omkring ostene.
3. Drys nødderne over bærene.
4. Skær ciabatta-brødet i skiver og læg skiverne rundt om tallerkenen.
5. Hæld honningen i en lille skål og placer den i midten af tallerkenen.
6. Pynt med frisk mynte.
7. Server kuhuviinit separat til hver gæst at vælge imellem.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3 (6370 anmeldelser) ★★★★★ del