Ugeplan for Madlavning
Denne opskrift hjælper dig med at forberede hele ugens måltider på én gang, så du kan nyde lækre retter uden stress i de travle dage. Forberedelsestid: 3 timer
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog quinoaen efter anvisningen og lad den køle af.
- Hak løg, hvidløg, gulerødder og peberfrugter. Sauter dem i olivenolie på en pande, indtil de er møre.
- Tilsæt kyllingebrystfileterne til panden og steg, indtil de er gennemstegte. Krydr med salt, peber, soyasauce, honning, timian og paprika.
- Damp broccolien separat, indtil den er lys grønn og lidt sprød.
- Bland alle ingredienserne i en stor skål og rør godt.
- Fordel blandingen i syv portionsbeholdere og opbevar dem i køleskabet.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Kulhydrater | 45 g |
| Fedt | 10 g |
| Kostfibre | 6 g |