Argentinsk Økologisk Vin og Grillbøffer
En lækker opskrift, der kombinerer saftige grillbøffer med argentinsk økologisk vin. Perfekt til de første kølige efterårsaftener. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Tag bøfferne ud til stuetemperatur ca. 20 minutter før tilberedning.
- Forvarm grillen eller stegepanden til medium varme.
- Krydr bøfferne med olivenolie, salt og peber.
- Grill bøfferne i ca. 4-5 minutter på hver side, eller indtil ønsket stegegrad er opnået.
- Tag bøfferne af grillen og lad dem hvile i et par minutter.
- Server bøfferne med oliventapenade og bærsyltetøj.
- Pynt med friske urter inden servering.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 450 kcal |
|---|---|
| Protein | 35 g |
| Kulhydrater | 10 g |
| Fedt | 30 g |
| Kostfibre | 1 g |