Viili
opskrift

En klassisk finsk viili, der minder om barndommens somre hos bedsteforældre. Denne lækkerhed er nem at forberede og passer perfekt sammen med bær eller syltetøj.
Forberedelsestid: 1 døgn
Antal portioner: Ca. 4 portioner

Ingredienser:

- 1 l sødmælk
- 1 spiseskefuld viili lavet af sødmælk

Instruktioner:

1. Anbring en spiseskefuld viili i små skåle.
2. Tilsæt 1 1/2 dl sødmælk over hver skål.
3. Lad skålene stå ved stuetemperatur i 24 timer.
4. Flyt viilien til køleskabet.
5. Server viilien med sukker og kanel eller med talkummel, sukker og bær.
Næringsindhold (pr. portion, estimat):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 9 g
- Fedt: 7 g
- Calcium: 200 mg

Bedømmelse: 4.26 (5400 anmeldelser) ★★★★★ del