Viilijuoma
opskrift

En lækker og forfriskende viilijuoma, der passer perfekt som mellemmåltid eller dessert. Forberedelsestiden er cirka 10 minutter, og opskriften giver 4 portioner.
Ingredienser:
- 1 l mælk (alle varianter kan bruges)
- 2 dl viili
- Madfarve (et par dråber, valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Varm mælken op i en gryde under konstant omrøring, indtil den er varm, men ikke koger.
2. Tag gryden af varmen og lad mælken køle lidt af.
3. Tilsæt viili til mælken og rør godt rundt.
4. Hvis du ønsker det, kan du tilsætte madfarve og røre, indtil farven er jævnt fordelt.
5. Hæld blandingen i rene flasker eller beholdere og sæt dem i køleskabet for at køle af.
6. Lad viilijuomaen sætte sig i køleskabet i mindst 2 timer inden servering.
Næringsindhold (per portion, cirka 100 ml):
- Energi: 60 kcal
- Proteiner: 4 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 3 g
- Calcium: 120 mg

Bedømmelse: 3.23 (5045 anmeldelser) ★★★★★ del