Vilde tomater i olie

Beskrivelse: En lækker og sund ret med marinerede vilde tomater i olie. Forberedelsestid: 10 minutter + 1-2 timer marinering Serveringsstørrelse: 4 portioner

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Vask og skær de vilde tomater i skiver.
  2. Læg skiverne i en skål og krydr med salt, sort peber og hakkede urter.
  3. Tilsæt olivenolie og rør godt rundt, så tomaterne bliver dækket ordentligt.
  4. Lad dem marinere i køleskabet i mindst 1-2 timer, helst natten over.
  5. Server som en ret eller brug som tilbehør til salater eller pasta. Hvis ønskes, kan du også tilsætte skiver af hvidløg under marineringen.

Næringsoplysninger (pr. portion)

  1. Kalorier: 150 Fedt: 14 g Kulhydrater: 3 g Protein: 1 g Fiber: 1 g

Se også