Viljaton Savuporopizza
opskrift

En lækker viljefri pizza, der kombinerer fløde, røget rensdyrost og parmaskinke til en unik smagsoplevelse. Perfekt som trøsteret!
Forberedelsestid: 40 minutter
Antal personer: 4

Ingredienser:

- 2 dl mælk
- 2 teskefulde bagepulver
- 2,5 dl mørke mel (Tytte)
- 2,5 dl majsmel
- 80 g smeltet smør
- En knivspids salt
- 200 g fløde
- 150 g røget rensdyrost
- 100 g parmaskinke
- 200 g trøfler (eller andre svampe)
- Frisk timian

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Bland mælk, bagepulver, mørkt mel, majsmel, smeltet smør og salt i en skål. Rør det sammen til en jævn dej.
3. Fordel dejen på en bageplade beklædt med bagepapir.
4. Smør fløden jævnt over dejen.
5. Smuldre den røgede rensdyrost over fløden.
6. Tilsæt skiver af parmaskinke og trøfler.
7. Drys frisk timian over efter smag.
8. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, eller indtil bunden er gyldenbrun.
9. Lad den køle af i et øjeblik før servering.
Næringsindhold pr. portion (ca. 1/4 af pizzaen):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.87 (2999 anmeldelser) ★★★★★ del