Vappubrunssin Naposteltavat

Beskrivelse: En lækker og farverig brunchanretning perfekt til at dele. Forberedelsestid: 30 minutter

  • Portioner 4-6
  • kcal 350 / portion

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Start med at forberede grøntsagerne. Skær agurk, peberfrugt og selleri i stænger.
  2. Bland yoghurt, citronsaft, honning, salt og peber i en skål. Dette bliver dippen til grøntsagerne.
  3. Vikl skinken omkring melonterningerne og server.
  4. Lav feta-salaten ved at smuldre fetaosten og blande den med tomaterne.
  5. Kog kartoflerne og skræl dem. Halver og fyld dem med ønsket fyld.
  6. Lav guacamole ved at mose avocadoen og krydre den med salt og citronsaft. Smør den på brødet.
  7. Server alle naposteltavat smukt anrettet på en tallerken.

Næringsindhold (pr. portion)

Energi350 kcal
Protein15 g
Kulhydrater40 g
Fedt15 g

Se også