Voi-salviapasta
opskrift

En lækker og simpel pasta-ret, hvor smør, salvie og parmesanost kombineres. Denne ret er perfekt til en sommeraften eller som en hurtig hverdagsdelikatesse.

Valmistusaika: 20 minutter
Annosmäärä: 2
Tarvitset:
- 300 g pasta (f.eks. fuldkornsspaghetti)
- 50-70 g smør
- En håndfuld salvie (hakket)
- 1-2 fed hvidløg (knust)
- En håndfuld parmesanost (revet)
- Et skvæt hvidvin
- Sort peber
Ohje:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisning.
2. Smelt smørret i en gryde ved lav varme, uden at det bliver brunt.
3. Tilsæt det knuste hvidløg og de hakkede salvieblade til smørret. Rør konstant, så hvidløget ikke brænder på.
4. Når smørret har fået en grønlig farve, og salvien er blevet blød, tilsæt et skvæt hvidvin og sort peber.
5. Tilsæt den kogte pasta til smørblandingen og rør godt. Tilsæt en del af parmesanosten.
6. Server straks og pynt retten med resten af parmesanosten.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorier: 600 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 80 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 6 g

Bedømmelse: 4.55 (2120 anmeldelser) ★★★★★ del