Voileipækage til begyndere

Fremgangsmåde

1. Forbered ingredienserne: skær agurken og tomaten i skiver, og skær den røgede skinke i små stykker.
2. Bland i en skål purløg-cremefraiche, mayonnaise, cremefraiche, salt og peber.
3. Tag en stor tallerken eller skærebræt som serveringsplade. Læg det første lag brød på bunden.
4. Fordel halvdelen af cremefraiche-blandingen på brødet.
5. Tilsæt et lag røget skinke og derefter de skivede agurker. Læg det næste lag brød ovenpå.
6. Gentag lagene: fordel resten af cremefraiche-blandingen, læg osteskiverne og tomaten på.
7. Dæk med det sidste brødlag. Du kan, hvis du ønsker det, smøre toppen med den resterende cremefraiche-blanding.
8. Pynt voileipækagen med friske urter.
9. Lad kagen sætte sig i køleskabet i minimum 30 minutter før servering.