Voileipäkakku med vildtkød

Fremgangsmåde

1. Skær kanterne af toastbrødet.
2. Læg fire skiver ved siden af hinanden på et serveringsfad som bund og fugt dem med vildtkraft.
3. Forbered fyldene:
4. Fyld 1: Bland vildtkødsstrimlerne med creme fraichen, tilsæt dijon sennep og persille.
5. Fyld 2: Gør peberfriskosten blød med fløde, tilsæt stegestrimler, hakket løg og syltede agurker.
6. Fyld 3: Bland smøreosten og vildtpølse strimlerne, juster eventuelt med fløde eller mayonnaise.
7. Fordel fyldene skiftevis oven på det fugtede brød.
8. Bland mayonnaise og sour cream, og smør blandingen på toppen af kagen.
9. Pynt med revet ost, vildtkød/stege strimler og urter.
10. Lad kagen trække i køleskabet natten over før servering.