Vuohenjuustobroiler
opskrift

En lækker ret, hvor kyllingebryst fyldes med gedeost, rucola og tomater. Denne ret er både smagfuld og nærende, og den serveres med kogt fuldkornsris.
Valgetid: 45 minutter
Annosmæss: 2
Ingredienser:
- 2 kyllingebrystfileter
- 0,5 bundt rucola
- 6 skiver tomat
- 100 g let gedeost (10% fedt)
- 2 dl kogt fuldkornsris
Instruktioner:
1. Skær lommer i kyllingebrystfileterne.
2. Skær gedeosten i seks skiver.
3. Læg gedeosteskiverne ind i lommerne.
4. Fordel rucola ovenpå gedeosten.
5. Læg tomatskiverne ovenpå.
6. Bag i ovnen ved 225 grader i ca. 30 minutter.
7. Server vuohenjuustobroilerne med kogt fuldkornsris.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 400 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 10 g
- Kostfibre: 5 g

Bedømmelse: 3.62 (6131 anmeldelser) ★★★★★ del