Vuohenjuustomunakas med herkkusiener
opskrift

Denne lækre omelet kombinerer blød gedeost og smagfulde champignon. Perfekt til morgenmad eller en let frokost!
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 1

Ingredienser:

- 3 æg
- 2 champignon
- ca. 100 g gedeost
- olivenolie
- salt
- paprikapulver

Instruktioner:

1. Pisk æggene let sammen i en skål.
2. Sauter de hakkede champignon i olivenolie på en pande, indtil de er bløde.
3. Hæld æggeblandingen over champignon og steg, indtil omeletten er gylden.
4. Fold omeletten på midten og læg gedeost som fyld.
5. Steg i et øjeblik, indtil osten er smeltet.
6. Drys salt og paprikapulver over.
7. Nyd straks!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 3 g
- Fedt: 35 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.05 (2506 anmeldelser) ★★★★★ del