Vuosikatsaus 2016 - Herkkupala
opskrift

En lækker ret, der fejrer det forgangne år med smagsoplevelser og minder. Forberedelsestid: 30 minutter. Servering: 4 portioner.
Ingredienser:
- 2 dl ris
- 4 dl vand
- 1 æg
- 1 dl mælk
- 1 dl revet ost
- 1 dl grøntsager (fx peberfrugt og ærter)
- Salt og peber efter smag
- 2 spsk olie
Fremgangsmåde:
1. Kog risene efter pakkens anvisning, og lad dem køle af.
2. Slå ægget ud i en skål, og pisk det let. Tilsæt mælken, og rør godt.
3. Tilsæt de afkølede ris til skålen, og rør revet ost og grøntsager i.
4. Krydr med salt og peber.
5. Opvarm olien på en pande over medium varme. Hæld blandingen på panden, og steg den på begge sider, indtil den er gyldenbrun.
6. Server varm.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 34 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.96 (1343 anmeldelser) ★★★★★ del