Wanhan Tammen Brunssisalatti
Beskrivelse: Denne lækre og friske brunssalat er det perfekte valg til morgenmad eller brunch. Den kombinerer forskellige grøntsager og smage, der fremhæver sommerlige nuancer. Forberedelsestid: 20 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skyl salatmixet og dræn det godt.
- Skræl og skær agurken, tomaterne og peberfrugten i skiver. Skær avocadoen over, fjern stenen og skær frugten i skiver.
- Bland alle grøntsagerne og avocadoen i en stor skål.
- Tilsæt smuldret fetaost og de ristede nødder til salaten.
- Forbered dressingen ved at blande olivenolie, balsamicoeddike, salt og peber. Hæld dressingen over salaten.
- Vend salaten forsigtigt, så ingredienserne ikke bliver mast.
- Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 7 g |
| Kulhydrater | 12 g |
| Fedt | 20 g |
| Kostfibre | 5 g |