Yökyläilyherkut
opskrift

Yökyläilyherkut er en perfekt måde at nyde tid med vennerne og lækre retter. Denne opskrift fremhæver tilpasningsdygtig og sjov mad, som kan laves sammen.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 1 pkt tortillalefler
- 200 g skinke (eller tofu til vegetarer)
- 150 g ost (f.eks. cheddar eller mozzarella)
- 1 dl syltede agurker (hakket)
- 1 dl tomater (hakket)
- 1 dl salat (f.eks. iceberg eller romainesalat)
- 1 dl mayonnaise eller yoghurt
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
1. Varm tortillaleflerne på en pande i et par sekunder, indtil de er bløde.
2. Smør mayonnaise eller yoghurt på hver tortilla.
3. Tilsæt skinke (eller tofu), revet ost, syltede agurker, tomater og salat.
4. Krydr med salt og peber efter smag.
5. Rul tortillalerne stramt sammen.
6. Server straks eller skær dem over og tilbyd som snacks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.56 (1685 anmeldelser) ★★★★★ del