Yön overnattere
opskrift

Lækre og nemme overnattere, som du kan forberede om aftenen og nyde om morgenen. Perfekt opskrift til en travl morgen eller en afslappende dag i sommerhuset.
Valgetid: 10 min + 8-12 timer i køleskabet
Antal serveringer: 8-10 overnattere
Ingredienser:
- 5 dl hvedemel
- 2 dl vand
- 1 dl mælk
- 1 pk tørgær
- 1 teskefuld salt
- 1 spiseskefuld sukker
- 2 spiseskefulde olie
Instruktioner:
1. Bland hvedemelet, tørgæren, saltet og sukkeret i en skål.
2. Tilsæt vand, mælk og olie. Rør blandingen sammen til en ensartet dej.
3. Dæk skålen med et klæde og sæt den i køleskabet natten over (8-12 timer).
4. Tag dejen ud af køleskabet om morgenen og form den til overnattere.
5. Placer overnatterne på en bageplade beklædt med bagepapir og lad dem hæve i 30 minutter.
6. Forvarm ovnen til 225 grader og bag overnatterne i 12-15 minutter, indtil de er smukt gyldne.
7. Lad dem køle af et øjeblik, inden du nyder dem.
Næringsindhold (pr. overnatter):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 28 g
- Fedt: 3 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.18 (4408 anmeldelser) ★★★★★ del