Enkel og Lækker Pasta
opskrift

Beskrivelse: Denne nemme og lækre pasta ret kan laves hurtigt og er perfekt til hverdagens travlhed.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller penne)
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, knust
- 400 g tomatpuré
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk sort peber
- 1 tsk tørret basilikum
- 1/2 dl frisk basilikum, hakket
- 50 g parmesanost, revet

Instruktioner:

1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkens anvisninger, indtil den er al dente. Dræn pastaen.
2. Varm olivenolien op i en stor pande over medium varme. Tilsæt det knuste hvidløg og sauter i cirka et minut, indtil det er gyldent.
3. Tilsæt tomatpuré, salt, sort peber og tørret basilikum. Lad saucen simre ved lav varme i cirka 5 minutter.
4. Bland den kogte pasta i saucen og lad det varme igennem i et øjeblik.
5. Tilsæt den hakkede friske basilikum og den revne parmesanost. Rør godt rundt.
6. Server straks og nyd!

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 65 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.78 (4683 anmeldelser) ★★★★★ del