Knaprige Pommes Frites
opskrift

Disse lækre og sprøde pommes frites er den perfekte tilbehør eller snack. Forberedelsestiden er kun 30 minutter, og denne opskrift er til cirka 4 personer.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 store kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld tørret rosmarin (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i stænger, ca. 1 cm tykke.
2. Læg kartoffelstænger i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og rosmarin. Rør godt rundt, så krydderierne fordeles jævnt på kartoflerne.
3. Forvarm ovnen til 220 grader (200 grader i varmluftsovn).
4. Fordel kartoffelstænger jævnt på en bageplade, der er dækket med bagepapir.
5. Bag kartoflerne i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil de er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
6. Tag pommes frites ud af ovnen og lad dem køle af et øjeblik inden servering.
Næringsindhold (pr. portion, ca. 100g):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2g
- Kulhydrater: 26g
- Fedt: 5g
- Fiber: 2g
- Natrium: 300mg
Nyd de lækre pommes frites med en dip eller mayonnaise!

Bedømmelse: 3.68 (5300 anmeldelser) ★★★★★ del