Ristede gulerødder
Ristede gulerødder er en lækker og simpel tilbehør, der fremhæver grønsakernes naturlige sødme. Denne opskrift er perfekt til både hverdag og fest. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skræl gulerødderne og skær dem i ønsket størrelse.
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Læg gulerodsstykkerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt og sort peber. Bland godt, så alle stykkerne bliver dækket.
- Fordel gulerødderne på en bageplade, der er dækket med bagepapir.
- Rist gulerødderne i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil de er gyldne og møre. Rør rundt en gang halvvejs.
- Server varme, og pynt eventuelt med friske urter.
Næringsindhold (pr. portion)
| Protein | 2 g |
|---|---|
| Kulhydrater | 20 g |
| Fedt | 7 g |
| Kostfibre | 5 g |